Alla carta
Il nostro menu viene periodicamente rivisitato, seguendo la stagionalità dei prodotti e delle materie prime selezionate. Il nostro Staff è a vostra completa disposizione per ogni vostra esigenza con particolare riguardo per la gestione di eventuali intolleranze e allergie segnalate.
Di mare
Tentacoli di polpo laccati su crema di patate e lime
€ 16,00
Allergeni 7, 9
Baccalà mantecato al profumo di vaniglia con crostone di polenta
€ 15,00
Allergeni 4, 7, 9, 10
Tartare di tonno* con mango, salsa ponzu, wakame e zenzero
€ 17,00
Allergeni 4, 6, 8
Abbattuto e conservato a -18°C
Impepata di cozze con crostini di pane all’aglio e origano
€ 13,50
Allergeni 1, 12, 14
Fantasia di mare Vivaldi*
€ 19,00
Tartare di tonno, Gamberetti con salsa orientale, Salmone marinato con Salsa dolce forte, Carpaccio di piovra, Capasanta e gamberone gratinati
Allergeni 1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 10, 14
Abbattuto e conservato a -18°C
Code di gamberi* con mela Granny Smith, insalatina e
salsa dai sapori orientali
€ 15,00
salsa dai sapori orientali
Allergeni 2, 6
Abbattuto e conservato a -18°C
Acciughe del Cantabrico con crostini e burro al limone
€ 15,00
Allergeni 7
Di terra
Sfogliatina con scimudin e bresaola con insalatina
€ 15,00
Allergeni 1, 3, 7
Selezione di salumi con giardiniera agrodolce fatta da noi
€ 15,00
Allergeni 7, 9, 12
Veli di culatta con pinzini
€ 15,50
Allergeni 1, 7, 12
Sformatino di polenta taragna con crema di funghi porcini
€ 14,00
Allergeni 1, 7
Di mare
Risotto con capesante* e melagrana (min. per 2 persone)
€ 16,00
Allergeni 2, 7, 9, 12, 14
Ravioli* neri al salmone alla mediterranea
€ 16,00
Allergeni 1, 2, 3, 4, 7, 9, 12
Abbattuto e conservato a -18°C
Spaghetti freschi alla chitarra con vongole veraci e olio EVO
€ 17,00
Allergeni 1, 3, 9, 11, 14
Tagliolini* al nero di seppia con vongole, pomodorini e bottarga
€ 16,00
Allergeni 1, 2, 3, 4, 9, 12, 14
Abbattuto e conservato a -18°C
Paccheri con crostacei*
€ 16,00
Allergeni 1, 2, 7, 9, 12
Abbattuto e conservato a -18°C
Di terra
Risotto con funghi porcini (min. per 2 persone)
€ 15,50
Allergeni 7, 9, 12
Pizzoccheri Valtellinesi con verza, patate e “Pestèda de Gros”
€ 16,00
Allergeni 1, 3, 7, 9, 12
Ravioli di scamorza e melanzana su salsa di tre pomodori
€ 16,00
Allergeni 1, 3, 7, 9
Gnocchi di zucca al taleggio con crumble di amaretti
€ 15,00
Allergeni 1, 3, 5, 7, 8, 9
Di pesce
Filetto di orata alle mandorle con verdure croccanti
€ 20,00
Allergeni 4, 8, 9
Salmone al forno con crosta di pane e olive
con spinacino e pinoli tostati
€ 20,00
con spinacino e pinoli tostati
Allergeni 4, 8, 9
Tagliata di tonno* con misticanza e
salsa agrodolce all’ananas e carota
€ 22,50
salsa agrodolce all’ananas e carota
Allergeni 4
Abbattuto e conservato a -18°C
Branzino intero al sale o alla griglia
€ 21,00 (a persona)
Allergeni 4
Gran frittura di mare* con verdure croccanti*
€ 20,00
Allergeni 1, 2, 4
Abbattuto e conservato a -18°C
Frittura di calamari* con verdure croccanti*
€ 19,00
Allergeni 1, 2, 4
Abbattuto e conservato a -18°C
Baccalà fritto con crema di patate e cipolla di tropea caramellata
€ 19,00
Allergeni 1, 3, 4, 7, 9
Di carne
Filetto di manzo ai funghi porcini e crosta di parmigiano
con patate al forno
€ 25,00
con patate al forno
Allergeni 1, 7, 9, 12
Tagliata di manzo ai ferri con salsa BBQ e patate al forno
€ 23,00
Allergeni 9, 12
Costata di manzo con sale di Maldon e patate al forno ca. 600 g.
€ 25,00
Filetto di maiale con frutti rossi e crema di patate
€ 20,00
Allergeni 1, 3, 7, 9, 12
Insalate, patatine fritte* - patate al forno
€ 5,00
Abbattuto e conservato a -18°C
Verdure grigliate
€ 6,50
I dolci
Tarte Tatin con gelato alla crema
€ 8,00
Allergeni 1, 3, 7
Semifreddo agli amaretti con salsa mou e cialda croccante
€ 8,00
Allergeni 1, 3, 7, 8, 12
Crema catalana
€ 8,00
Allergeni 3, 7, 12
Cheesecake su crumble di nocciole con composta di fichi e noci
€ 8,00
Allergeni 1, 3, 7, 8
Carpaccio di ananas marinato al cardamomo con gelato al limone
€ 8,00
Allergeni 12
Tortino al cioccolato fondente 72% dal cuore morbido su salsa di pera
€ 8,00
Allergeni 1, 3, 7
Tiramisù al pistacchio
€ 8,00
Allergeni 1, 3, 7, 8, 12
Meringata gratinata con Grand Marnier
€ 8,00
Allergeni 3, 7, 12
Gelato ai gusti misti
€ 8,00
Allergeni 1, 3, 6, 7, 8
I nostri sorbetti
€ 6,00
Allergeni 1, 3, 6, 7, 8
Vini da dessert
Passito di Verduzzo, Alturis (Friuli)
€ 6,00
Calice da 6 Cl.
Vino liquoroso di Zibibo “Legadi”, Colomba bianca (Sicilia)
€ 6,00
Calice da 6 Cl.
Recioto di Soave, Cantina di Soave (Veneto)
€ 6,00
Calice da 6 Cl.
N.B. Pizza disponibile anche con farina integrale
Focaccia
€ 3,50
Olio, sale, origano
Allergeni 1
Marinara
€ 6,00
Pomodoro, aglio, origano, olio
Allergeni 1
Margherita
€ 7,50
Pomodoro, mozzarella
Allergeni 1, 7
Napoli
€ 8,00
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Allergeni 1, 4, 7
Romana
€ 8,50
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive, origano
Allergeni 1, 4, 7
Prosciutto
€ 9,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Allergeni 1, 7
Quattro Stagioni
€ 9,50
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto, olive
Allergeni 1, 7
Calabrese
€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Allergeni 1, 7
Wurstel
€ 8,50
Pomodoro, mozzarella, wurstel
Allergeni 1, 7
Speck e Zola
€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola
Allergeni 1, 7
Al tonno
€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
Allergeni 1, 4, 7
Frutti di mare
€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare*
Allergeni 1, 2, 4, 7, 14
Conservato sotto freddo intenso -20°C
Delizia
€ 10,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e crescenza
Allergeni 1, 7
Valtellina
€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, bresaola e funghi porcini
Allergeni 1, 7
Parmigiana
€ 9,50
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana grattugiata
Allergeni 1, 7
Primavera
€ 9,50
Pomodoro, mozzarella, pomodoro ciliegina, rucola, scaglie di grana
Allergeni 1, 7
Speck e Rucola
€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, speck, rucola
Allergeni 1, 7
Vegetariana
€ 10,50
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
Allergeni 1, 7
Quattro formaggi
€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, taleggio, grana, gorgonzola
Allergeni 1, 7
Canadese
€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, gamberetti*
Allergeni 1, 2, 4, 7
Conservato sotto freddo intenso -20°C
Gustosa
€ 10,50
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli
Allergeni 1, 7
Calzone liscio
€ 9,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto
Allergeni 1, 7
Mediterranea
€ 9,50
Pomodoro, mozzarella, olive nere, carciofi, origano
Allergeni 1, 7
Rustica
€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, porcini, taleggio 1.7
Allergeni 1, 7
Vivaldi
€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, gamberetti*, zucchine, pomodorini ciliegini in cottura
Allergeni 1, 2, 7
Conservato sotto freddo intenso -20°C
Tirolese
€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, speck, wurstel, cipolle
Allergeni 1, 7
Brianzola
€ 10,50
Pomodoro, mozzarella, salame dolce, caprino
Allergeni 1, 7
Montanara
€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, bresaola, brie, carciofi
Allergeni 1, 7
Radicchio
€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, radicchio, brie
Allergeni 1, 7
Affumicata
€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata
Allergeni 1, 7
La Bufalina
€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini ciliegini, basilico fresco
Allergeni 1, 7
Norvegese
€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, salmone, cipolla di tropea, rucola
Allergeni 1, 4, 7
Monzese
€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca e cipolle
Allergeni 1, 7
Contadino
€ 11,00
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pere, noci
Allergeni 1, 7, 8
Ingredienti in aggiunta
Ogni variazione in aggiunta, doppia mozzarella
€ 1,50
Mozzarella di bufala, porcini, gamberetti, bresaola, salmone
€ 2,50
Patatine fritte
€ 3,00
Gnocchetti al pomodoro e basilico
€ 8,50
Allergeni 1, 7
Filetto di pesce* alla griglia con patatine fritte*
€ 11,00
Allergeni 4
Conservato sotto freddo intenso -20°C
Petto di pollo ai ferri con patatine fritte*
€ 11,00
Allergeni 4
Conservato sotto freddo intenso -20°C
Lista degli allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine 2 Crostacei 3 Uova 4 Pesce
- 5 Arachidi 6 Soia 7 Latte 8 Frutta a guscio 9 Sedano
- 10 Senape 11 Semi di sesamo 12 Anidride solforosa e solfiti
- 13 Lupini 14 Molluschi